Cette cave fut au XIXe un haut lieu de production de "pommes tapées" activité qui périclita avant la Grande Guerre.
La visite est agrémentée d'une dégustation.

Trôo est une cité troglodytique construite sur un côteau de tuffeau. Sise à une altitude de 60 mètres, elle domine la vallée du Loir. Les origines de l'habitat de Trôo semblent remonter à l'antiquité. Au XIIe siècle, elle était une place forte anglaise du Comté du Maine, alors domaine des Plantagenêt. La ville actuelle est étagée sur trois niveaux distincts. En bas la partie la plus ancienne dont certaines constructions datent de l'époque médiévale, à l'étage moyen les troglodytes et sur le plateau, la ville haute avec sa collégiale. Le nom de la cité, serait une déformation de la prononciation du mot "trou" par les occupants anglais à l'époque des Plantagenêt. Outre son habitat troglodytique et son musée, la ville possède de nombreuses autres curiosités, comme la Maladrerie, la source de la "rue Haute" ou le "Puits qui Parle".

Ouvert en 1961, le zoo fut le premier habitat troglodytique réaménagé et réutilisé de la région. Ce parc zoologique, unique en Europe s'est développé autour du site troglodytique et s'étend maintenant sur 10 hectares. Il héberge 500 animaux.

Un restaurant troglodytique où l'on déguste dans un cadre insolite les spécialités locales telles que les fouées, les rillettes, le tout arrosé de vin de Saumur.

Les grottes de Matata doivent leur nom à la légende suivante :
"Au XVIe siècle, Charlotte de La Trémoille, épouse de Henri de Condé, était propriétaire à Meschers du Château Bardon. La jeune princesse y faisait quelques visites accompagnée de son page, Permilhac de Belcastel.
En l'année 1588, Henri de Condé fut retrouvé mort empoisonné. Sa veuve fut accusée de meutre et emprisonnée durant six ans. Permilhac, quant à lui, soupçonné de complicité, s'enfuit et se cacha dans les grottes de Meschers. Tapis dans les cavités, vêtu comme un misérable, ne sortant que la nuit, il passa d'abord inaperçu. Mais un matin, alors qu'il s'était attardé sur la falaise et qu'il passait près d'un moulin, le meunier étonné de la présence de cet étranger, lui demanda son nom. De peur d'être reconnu, Permilhac bafouilla quelques mots de latin relatant la beauté du jour - Matuta, Matunina. Ce mot, mal compris, se transforma en Matata et devint son nom.
En raison de sa vie recluse et de son allure de vagabond, Matata se fit une solide réputation de sorcier, et lorsqu'il ne se présenta pas à la cérémonie du baptême de la cloche de l'église, toute la population lui en garda rancune. On ne douta plus que Matata eut des rapports avec le diable.
Manipulés par la peur et l'ignorance, quelques fanatiques vinrent le guetter à la sortie de son trou, le lapidèrent et l'emmurèrent dans la falaise.
Ainsi finit la vie de Matata. Ce lieu qui porte aujourd'hui son nom fut le témoin d'une tragique histoire d'amour entre une princesse de 19 ans et son page qui en avait 16".
Au-dessus des grottes, le propriétaire actuel a ouvert un hôtel dont les chambres offres une vue exceptionnelle sur l'estuaire. En contrebas, une crêperie dont la terrasse donne également sur la Gironde.
Le musée aménagé dans les salles des anciennes "grottes" permet de découvrir la vie dans les troglodytes de la préhistoire au XIXe siècle. A voir également les aquarium présentant la faune marine de la Gironde (esturgeons, bars...).

Tour à tour caches de sel de contrebande, refuge de protestants, repaire de corsaires rançonnant les bateaux qui s'aventuraient dans la Gironde, ces grottes doivent leur nom à un navire de guerre français qui, en 1814, fut incendié au pied des falaises, pour ne pas tomber aux mains des Anglais.
Vers 1927, le propriétaire de l'époque décida d'ouvrir au public ces grottes alors à l'abandon. Il y installa des rampes de fer, un café-restaurant, un dancing en plein air, le lieu connu un certain succès mais périclita au bout de 4 années. Une partie des grottes est ensuite achetée par la famille Hennessy, de Cognac, qui aménagea un appartement coûteux réservé à ses invités, hélas vite saccagé par des occupant indélicats. L'autre partie des grottes a été acquis par la ville de Meschers-sur-Gironde qui les ouvrit aux visites dès 1986. Depuis 2005 la ville loue les grottes Hennessy et celles-ci ont été intégrées au circuit de visite.

Le centre de séjour en troglodyte des Perrières a été récemment aménagé dans un troglodyte et une carrière d'extraction de falun datant des XVIII et XIXe siècles.
Les Perrières disposent de 55 lits, d'un amphithéatre de 60 places et d'une salle de réception de 80 places. Le centre est ouvert toute l'année pour les groupes de 15 personnes minimum.

"Pierre & Lumière" est l'unique parc miniature souterrain du monde.
Plusieurs dizaines de mètres cubes de pierre ont été tronçonnées, taillées, et sculptées par Philippe Cormand un sculpteur originaire de Bretagne.
Les plus célèbres monuments du Val de Loire.

Situé à cinq kilomètres au Nord-Est d'Angers, ce village troglodytique de plaine est ouvert au public depuis 1967. Autour d'une cour creusée dans le falun, deux fermes restaurées et aménagées comme au XIXe sont ouvertes au public.
Rochemenier est le site troglodytique le plus visité de la région de Doué. Beaucoup d'affluence pendant la belle saison.